Nos produits
En frais ou surgelés, retrouvez nos différentes viandes hachées ou découpées à façon et conditionnées pour la RHF, les commerces alimentaires, les professionnels de la restauration et de l'industrie agroalimentaire ainsi que les distributeurs.
Pour les collectivités (RHF), les supérettes et commerces (rayon Libre-Service)
Des viandes en bio et en conventionnel, découpées ou hachées, en frais ou surgelées :
- Haché en barquette sous atmosphère (2, 5 et 10 pièces – DLC de 7 jours)
- Haché en vrac en barquette sous atmosphère (de 1 kg à 2,5 kg – DLC de 7 jours)
- Pièce de viande individuelle sous vide :
- Bœuf : bavette, faux-filet, entrecôte, pavés, steak, rumsteak
- Veau : côte sans os, escalope, steak haché, tendron
- Porc : côte, rôti, rouelle, saucisse fraîche, sauté
Pour le réseau de commerces biologiques (rayon Libre-Service)
Des viandes en bio et conventionnel, découpées ou hachées, en frais ou surgelées.
- Haché en barquette sous vide (par 2 – DLC de 10 jours)
- Pièce de viande individuelle sous vide :
- Pièce de bœuf individuelle et sous vide : bavette, faux-filet, entrecôte, pavés, steak, rumsteak
- Veau : côte sans os, escalope, steak haché, tendron
- Porc : côte, rôti, rouelle, saucisse fraîche, sauté
- Salaison
Pour les professionnels de la restauration, les industriels de l’agroalimentaire, les transformateurs :
GERS BOEUF travaille à façon en bio ou en conventionnel, en frais et en surgelé pour répondre à vos cahiers des charges spécifiques.
Pour les distributeurs :
GERS BOEUF travaille à façon en bio ou en conventionnel pour vos marques MDD en frais et en surgelés.
